カフェコムサ 京急百貨店 たまプラーザ店 ケーキビュッフェ

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皆さんこんばんは(=^ェ^=)

旬のフルーツを使い、アートのように華やかに作られるタルトと言えばカフェコムサしか思い浮かばないです(o^^o)

 

しかも今回は好きなだけ食べ放題(*´꒳`*)

 

東急百貨店 たまプラーザ店HPhttps://www.tokyu-dept.co.jp/tama-plaza/news/index.html

 カフェコムサ過去訪問記事http://sweets-dessert.tokyo/tag/cafe-commeca/

 

 

タルトの基本ベースが生クリーム、スポンジ、フロマージュブランorマスカルポーネの構成がカフェコムサの特徴です。

 

生地は店舗ごとに異なりますが、たまプラーザ店はパイ生地多め!

 

カフェコムサ 京急百貨店 たまプラーザ店 ケーキビュッフェ写真

秋王のケーキ
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食べ頃の柿(*´◒`*)

 

絶妙な食感が堪らないです(*´◒`*)

 

生クリームの甘さも控えめにしフルーツの素材の良さを最大限生かした逸品です。

 

ラフランスのケーキ🍐🍰
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ラフランスのトロけ具合、いい熟し具合と香りが口の中から鼻に伝わる感満載です(o^^o)
ラフランスの素材を最大限生かした仕上がりのように感じます🍐🍰
秋王
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まだマンゴーが頂けるとはΣ੧(❛□❛✿)

しかもトロけて甘い(*´꒳`*)
こんもり生クリームとフロマージュブランとの相性抜群の逸品でした(^^)
やまえ栗と抹茶のモンブランケーキ🌰🍰
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オータムってますね〜🌰

やまえ栗がゴロゴロ入ってるかなり「和」を感じられる逸品。

やまえ栗沢山に抹茶モンブランとで中々ボリューミーで食べ応えあります(*´꒳`*)

アップルローズ🍎🍰
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この素晴らしい見た目は泣ける(>_<)

 

パティシエさんが手間暇かけて作って頂いたのが凄い伝わります。

 

サツマイモムースとカスタードもとてもいい引き立て役になってました🍏🍎

 

オータムフリュイ🍇🍰
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葡萄、無花果 とまさにオータムの旬の素材を使ったタルトですね🍇🌰

濃すぎずの優しいミルクチョコレートの味がフルーツをより盛り上げてる
ように感じました。

 

フロマージュブラン
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生クリームてんこ盛りにチーズタルトがまたチームファンには堪らないんじゃないでしょうか(*´◒`*)

ブルーベリー酸味もいい感じに引き立て役になってます。

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バナナ一本のうち半分は入ってたようなボリュームや凄い🍌

色々学んだ逸品笑

ブラドフリュイ
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マンゴー、バナナ、イチゴ、グレープフルーツ葡萄がバランスよくベースクリームにマッチしてたと思います。

メープルかけたらより美味しいと思いましたが、ビュッフェ対象外(*´ω`*)

 

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タルト背中

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幸せな真空管

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カフェコムサのパティシエさんの手間暇かけて作ったタルトを好きなだけ食べられるのは幸せ過ぎる(>_<)
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1人1個好きなタルトを選びスタッフさんが慣れた手捌きでお皿に運んで頂けます🍰
※個数は店舗によって異なります。

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たまプラーザ店のカフェコムサの雰囲気大好きです。

 

見晴らしが良く天気も良く素晴らしいケーキを頂けるのは幸せです。

 

初のたまプラーザ店のカフェコムサのケーキビュッフェ最高の一言に尽きます。

 

スタッフさんのホスピタリティも素晴らしいですし、ケーキもお店の雰囲気も最高╰(*´︶`*)╯♡
是非また開催して頂きたいです(*´ω`*)

 

P.S一緒の時間帯で後ほどご挨拶頂き有難う御座います(*´꒳`*)

 

次回また何処かでお会いしたらお話ししましょう٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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